مواد لازم :
ارد سفيد ١ پيمانه
روغن ١/٤ پيمانه
پودر قند ١/٣ پيمانه
مغز به دلخواه  نارگيل ، كنجد ،گردو ،پسته 
تخم مرغ  ا عدد
وانيل اق چ
هل١/٢ ق چ

• آرد برنج / يك پيمانه

•  شكر / دو پيمانه سرخالي

• آب / دو پيمانه

• گلاب / يك پيمانه

• زعفران آب كرده / نصف پيمانه

• روغن مايع / نصف پيمانه

• خلال پسته و بادام / به ميزان لازم ( براي تزيين )

مواد لازم:

گوشت چرخ شده

مغز بادام

پیاز داغ

مغز پسته

الو خورشتی

رب انار

برنج

پیاز

مغز گردو